Macaron Passion

Ce macaron met en avant l’acidité douce et parfumée du fruit de la passion. La coque reste moelleuse, légèrement croustillante en surface, pour accueillir un cœur crémeux. Le profil aromatique est très fruité, avec une pointe de fraîcheur qui équilibre le sucre. La dégustation est vive, sans être agressive, et laisse une sensation de légèreté. C’est un macaron lumineux, idéal pour apporter une note exotique à l’assortiment.

Composition : Coques de macaron aux amandes / Crémeux fruit de la passion
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