Croissant Bénédicte

Croissant Bénédicte – La Pièce Maîtresse du Brunch à Rabat

Imaginez un brunch gourmand à Rabat avec, au cœur de l’assiette, un Croissant Bénédicte signé Frédéric Cassel : la rencontre parfaite entre la viennoiserie française et le grand classique des brunchs parisiens, préparé chaque matin dans notre boutique de Dar Essalam, Rabat.

Un croissant pur beurre comme base

Tout commence par notre croissant pur beurre artisanal, feuilleté, doré et croustillant à souhait. Réalisé selon les techniques traditionnelles de la boulangerie française, il offre une base riche et aérée qui supporte parfaitement la garniture généreuse qui le surmonte.

Un œuf poché, une sauce hollandaise veloutée

Sur le croissant ouvert viennent se poser des tranches de jambon ou de saumon, puis un œuf poché cuit à la minute, au jaune coulant et à la texture soyeuse. Le tout est nappe d’une sauce hollandaise maison, onctueuse et légèrement citronnee, qui lie l’ensemble avec élégance. Quelques herbes fraîches viennent finaliser la présentation.

Le brunch idéal à Dar Essalam

À chaque bouchée, on retrouve le croustillant du croissant, le fondant de l’œuf et la richesse de la sauce : un trio parfait pour un brunch élégant à Rabat. Que vous soyez en famille, entre amis ou en tête-à-tête, le Croissant Bénédicte est la pièce maîtresse d’un brunch de qualité à Dar Essalam.

Composition

• Croissant pur beurre artisanal
• Œuf poché à la minute
• Jambon ou saumon (selon version)
• Sauce hollandaise maison
• Herbes fraîches

Commandez en ligne et retirez votre Croissant Bénédicte chez Frédéric Cassel Rabat, Marché Dar Essalam, Rabat. Une adresse incontournable pour un brunch français à Rabat.