Confiture Framboise Yuzu

Cette confiture framboise yuzu joue sur un contraste très raffiné entre fruit rouge intense et agrume japonais ultra parfumé. La framboise apporte une acidité franche et une belle profondeur de goût, typique des confitures de pâtissier. Le yuzu vient déposer une note zestée, florale et légèrement amère qui prolonge les arômes en bouche.
Sa texture onctueuse reste facile à tartiner, que ce soit sur un pain aux céréales, une brioche ou un sablé maison. C’est aussi une base idéale pour garnir un biscuit roulé ou twister un simple yaourt grec.

Composition : Framboises, yuzu, sucre, jus de citron, pectine de fruits.
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