Confiture Framboise

La confiture de framboise est un grand classique de la maison, avec une intensité de fruit très marquée. La cuisson douce respecte la saveur brute de la framboise, tout en apportant une belle brillance à la texture. Son parfum légèrement acidulé équilibre parfaitement le sucre pour une dégustation qui reste fraîche et précise. Elle se tartine aussi bien sur du pain complet que sur une brioche fondante ou un croissant pur beurre. On peut également l’utiliser pour garnir une tarte, un sablé ou venir napper une glace vanille maison.

Composition : Framboises, sucre, jus de citron, pectine de fruits.
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