Confiture Fraise–Orange

Cette confiture marie la douceur de la fraise à la fraîcheur acidulée de l’orange pour un équilibre très lumineux. La texture est généreuse, avec des morceaux de fruits qui rappellent une confiture cuite doucement à la maison. La fraise apporte le côté régressif et gourmand, l’orange vient réveiller l’ensemble avec une pointe d’amertume délicate.
Parfaite sur une tartine beurrée au petit-déjeuner, elle fonctionne aussi très bien pour napper un biscuit ou un cheesecake. Elle trouvera facilement sa place sur une table de brunch, entre viennoiseries, pain de campagne et cake maison.

Composition : Fraises, oranges, sucre, jus de citron, pectine de fruits.
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